Du champ à l'assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds - Archive ouverte HAL Access content directly
Special Issue EchoGéo Year : 2022

Du champ à l'assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds

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Humanities and Social Sciences

Cécile Faliès  : Connect in order to contact the contributor

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Submitted on : Friday, December 2, 2022-11:08:47 AM

Last modification on : Friday, January 27, 2023-11:16:04 AM

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hal-03882063 , version 1 (02-12-2022)

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Cécile Falies. Du champ à l'assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds. EchoGéo, 2022, ⟨10.4000/echogeo.23209⟩. ⟨hal-03882063⟩

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