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La survie de l'antique dégustation au temps des laboratoires d'oenologie

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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02206021
Contributeur : Projet Droit2hal <>
Soumis le : mercredi 31 juillet 2019 - 18:27:28
Dernière modification le : mardi 19 janvier 2021 - 11:08:52

Identifiants

  • HAL Id : halshs-02206021, version 1

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Citation

Norbert Olszak. La survie de l'antique dégustation au temps des laboratoires d'oenologie. Recueil Dalloz, Dalloz, 2001, pp.729. ⟨halshs-02206021⟩

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